Eine Erfa-Tagung beinhaltet folgende fixe Bestandteile:
1
Darstellung der aktuellen Marktsituation, Herausforderungen, Chancen und Trends
2
Kennzahlen-Vergleiche, Betriebsanalysen und Schwerpunkt-Auswertungen
3
Backstuben- und Filialbesichtigung
4
Strukturiertes Feedback zu den Besichtigungen
5
Erfahrungsaustausch zu unternehmerischen Fachfragen und Austausch von Erfolgskonzepten
6
Input zu einem Fachthema (interner/externer Referent)
Durch den strukturierten Gruppenaustausch und die Tagungsdauer von 1 ½ Tagen bietet sich für die Erfa-Mitglieder auch die Chance Abstand vom Alltag zu gewinnen, um in Ruhe eine Selbstreflexion der eigenen Arbeit vornehmen zu können.
Neben den beschriebenen Erfa-Tagungen für Unternehmer/ Unternehmerinnen bieten wir auch Erfa-Tagungen für Verkaufsleiter/ Gebietsverkaufsleiter/ Bezirksleiter und Backstubenleiter an. Bitte sprechen Sie uns diesbezüglich direkt an. So ist beispielweise zunächst auch eine „Schnupperteilnahme“ möglich.
